什么是水份測(cè)定儀，它是如何工作的？

　　水份測(cè)定儀是由稱量單元和加熱單元（紅外技術(shù)或鹵素）組成，是基于干燥失重原理來(lái)測(cè)定樣品的水份含量。目前，許多客戶使用水份測(cè)定儀是為了更快地得到水份含量的測(cè)定結(jié)果。水份測(cè)定儀被運(yùn)用于很多行業(yè)，例如食品、化工、制藥和塑料。對(duì)于食品而言，水份含量的測(cè)定尤其重要，原因是水份含量會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。今天，小編來(lái)為大家排憂解難！

　　1. 什么是水份測(cè)定儀?

　　水份測(cè)定儀基于干燥失重原理來(lái)測(cè)定樣品的水份含量。它由稱量單元和加熱單元組成，通常被稱為紅外水份測(cè)定儀和水份分析儀。

　　2. 水份測(cè)定儀是如何工作的?

　　水份測(cè)定儀的工作原理是基于熱失重分析法，即通常所說(shuō)的‘干燥失重’（LOD）原理由兩部分組成，稱量和加熱單元。為了測(cè)定水份含量，樣品的初始質(zhì)量被儀器記錄，然后鹵素?zé)艄荛_(kāi)始加熱并干燥樣品，同時(shí)內(nèi)置的稱量單元不間斷的對(duì)樣品進(jìn)行稱量并記錄數(shù)據(jù)。當(dāng)樣品不再失重（相對(duì)恒重）時(shí)，儀器停止加熱并自動(dòng)計(jì)算水份含量結(jié)果。樣品總質(zhì)量的差值被用來(lái)計(jì)算樣品的水份含量。

　　3. 什么是‘干燥失重’原理?

　　LOD是干燥失重的英文縮寫。許多標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)標(biāo)）法都基于該法來(lái)測(cè)定水份。水份測(cè)定儀該法是基于對(duì)樣品進(jìn)行加熱，然后通過(guò)分析樣品的質(zhì)量變化來(lái)測(cè)定水份含量。質(zhì)量變化的差值被解讀為樣品干燥后失去的水份。水份測(cè)定儀當(dāng)所有的水份都從樣品中揮發(fā)后，樣品處于恒重狀態(tài)。然后，可以通過(guò)比較樣品初始質(zhì)量和干燥后的終質(zhì)量來(lái)計(jì)算該樣品的水份含量。

　　4. 樣品是如何被加熱的?

　　對(duì)于水份測(cè)定儀來(lái)說(shuō)，樣品是通過(guò)吸收紅外輻射來(lái)實(shí)現(xiàn)快速加熱。因此，樣品被加熱的溫度取決于其吸收輻射的特性和能力，即不一定是設(shè)定或顯示的溫度。這點(diǎn)區(qū)別于烘箱法來(lái)加熱，源于其原理是通過(guò)加熱箱體內(nèi)的空氣并通過(guò)對(duì)流來(lái)實(shí)現(xiàn)樣品的加熱，并且通常要求長(zhǎng)時(shí)間加熱。

　　5. 鹵素加熱技術(shù)和紅外技術(shù)有何區(qū)別?

　　鹵素加熱也是一種紅外技術(shù)。用鹵素加熱單元干燥是紅外干燥法的進(jìn)一步發(fā)展。加熱單元是由充滿鹵素氣體的玻璃管組成。由于鹵素加熱單元的質(zhì)量與常規(guī)的紅外加熱單元相比非常輕，因此可以快速達(dá)到大的加熱輸出，并且實(shí)現(xiàn)了優(yōu)異的可控性和均勻的加熱分布。

　　6. 誰(shuí)會(huì)用到水份測(cè)定儀?

　　烘箱法通常是測(cè)定水份含量的標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)標(biāo)）方法。目前，許多客戶也在使用水份測(cè)定儀，因?yàn)樗麄兿敫斓氐玫剿莺康姆治鼋Y(jié)果。水份測(cè)定儀已被運(yùn)用于很多行業(yè)，例如食品、化工、制藥和塑料。對(duì)于食品行業(yè)而言，水份含量測(cè)定尤其關(guān)鍵，因?yàn)檫@會(huì)影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。